|
|
Paprikataart Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg, klontje boter, 1 ui, 1 rode 1 gele en 1 groene paprika, 3 el olijfolie, 150 gr. magor, 2 eieren, 1 pakje Mon Chou (Pan & Oven - 194 ml), zout, peper, majoraan, oregano, tijm
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190?C.
Laat het bladerdeeg ontdooien. Vet de springvorm in met het klontje boter.
Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes.
Zet de rest van de ingredienten klaar.
Bereidingswijze:
Bekleed de springvorm met het bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem.
Verhit in de koekepan de olijfolie en fruit de ui en paprika 3 minuten. Smelt de magor er doorheen en breng op smaak met zout en peper. Verdeel het mengsel over de bladerdeegbodem.
Klop in een kom de eieren los met de Mon Chou, een tl majoraan, 1 tl tijm en een tl oregano. Schenk het mengsel over de vulling en plaats de vorm in het midden van de oven. Na 40 minuten is de taart goudbruin en gaar.
|
|
|